Bolinhos de chocolate e mel para o Natal

Bolinhos de chocolate e mel para o Natal

Uma receita para fazer com as crianças nesta época festiva. A sugestão de receita é da nossa parceira Cozinha Afago.

Ingredientes:

Chocolate 50% cacau (em barra)

200g

Ovo

3

Mel

250 ml

Óleo de girassol

200 ml

Água morna

250 ml

Farinha de trigo

2 Copos (copo de 250 ml de capacidade)

Uvas-passas

½ Copo

Sal

Pitada

Fermento para bolo

11g  (1 pacote ou 1 colher de sopa)

Raspa de laranja

A gosto

Modo de preparo:

Derrete o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, acrescente os ovos, o óleo, o mel e misture muito bem.

Adicione a água, o sal, a raspa da laranja e acrescente a farinha aos poucos. Misture até obter uma massa homogénea.

Junte as uvas passas e o fermento e misture delicadamente com uma espátula. Verte a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar no forno pré-aquecido a 180graus até cozer e dourar.

Para a cobertura:

Misture 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro, 1 colher de sumo de laranja e raspa de 1 laranja. Misture muito bem e espalhe por cima do bolo, quando este estiver frio.

 

 

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest

Deixe um comentário

Follow Us