Bolinhos de grão-de-bico (assados)

Esses bolinhos de grão-de-bico, ou Falafel, são fantásticos como prato principal ou como snack. A receita é do nosso parceiro CaboVegana.

Ingredientes para 7 bolinhos:

Grão-de-bico

2 Copos

Cebola picada

1/2

Alho

q.b.

Pimenta do reino

q.b.

Sal

A gosto

Salsa

q.b.

Sumo de Limão

1 colher

Cominhos

q.b.

Farinha de pão torrado

2 Colheres de sopa

Farinha de arroz

2 Colheres de sopa

Confeção: 


Misturei tudo, juntando por último as farinhas até dar liga aos ingredientes.

Moldei os bolinhos e ficaram no forno durante cerca de 25 minutos.

Acompanhei com batata inglesa e feijão vagem cozidos e salteados em azeite e alho e com maionese de couve-flor.

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest

Deixe um comentário

Follow Us