Chips de abobrinha e beringela no forno

Chips de abobrinha e beringela no forno

Ótimo como acompanhamento ou até mesmo como um petisco salgadinho! Uma receita fácil e saudável da nossa parceira Ami é Vegetarian.

Ingredientes:

Abobrinha cortada em rodelas mais ou menos finas

q.b.

Beringela cortada em rodelas mais ou menos finas

q.b.

Sal

A gosto

Orégãos

A gosto

Alecrim

A gosto

Farinha de pão

q.b.

Pimenta

A gosto

Azeite em spray

q.b.

Modo de preparo:

Comece por temperar a beringela com sal e pimenta.

Tempere a abobrinha com sal, pimenta, alecrim e orégãos.

Envolva a beringela e a abobrinha em farinha de pão.

Dispõe os legumes numa forma untada ou com papel vegetal e por cima coloque o azeite.

Leve ao forno por 20 minutos a 180 graus.

 

 

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