Granola caseira (fácil e rápida)

Granola caseira (fácil e rápida)

É ótima para se comer ao pequeno-almoço, como snack ou ao lanche. A sugestão é da nossa parceira Cozinha Afago.

Ingredientes:

Flocos de aveia bio

500g

Sementes de caju

100g

Avelã

100g

Nozes

100g

Amêndoas

100g

Sementes de abóbora

50g

Uvas-passas

50g

Mel puro

3 Colheres de sopa

Óleo de coco bio

1 Colher de sopa

Pepitas de chocolate

A gosto

Modo de preparo:

Corte todos os frutos secos com exceção de sementes de abóbora e uvas passas.

Numa tigela, misture todos os ingredientes, exceto as pepitas de chocolate.

Verte numa travessa forrada com papel vegetal, aperte ligeiramente com uma espátula ou colher e leve ao forno pré aquecido a 150graus por 30min( verifique sempre, porque dependendo do forno, pode dourar antes).

Se gostes com caroços, não mexe durante o cozimento, retire do forno e deixe arrefecer completamente antes de adicionar as pepitas de chocolate e conservar em um frasco hermético para manter a crocância.

 

 

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