Midje Aliod ou prentém

Midje Aliod ou prentém

A "pipoca" cabo-verdiana que antigamente fazia o delírio das crianças e não só. Anote a receita do nosso parceiro Nham Nham - Sabores de Cabo Verde.

Ingredientes:

Milho (de terra)

250 g

Óleo

4 colheres de sopa

Sal

A gosto

Preparação:

Coloque uma panela ao lume médio com o óleo e deixe ficar bem quente.

Acrescente o milho e o sal, mexa até começar a estourar, e a seguir tampo a panela.

Aguarde que todos os milhos estourem e, por fim, despeje numa tigela com papel absorvente para retirar o excesso de gordura.

Cozinha: Cabo-verdiana


Dificuldade: Médio


Tempo: Médio


Níveis de Calorias: Médio

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