
Segunda-feira, 25 de Setembro, 2023
Pode ser banana verde ou madura, vai depender de preferes um sabor mais intenso ou doce.
Ingredientes:
Banana (grandes) | 3 unidades |
Alho | 2 dentes |
Cebola | ½ unidade |
Tomate maduro | 1 unidade |
Pimentão verde, amarelo e vermelho | q.b. |
Gengibre | q.b. |
Leite de coco | q.b. |
Sal | q.b. |
Preparação:
Corte os ingredientes, arrume em camadas numa panela e cubra com leite de coco.
Leve pró fogo e deixe levantar fervura.
Desligue e junte o coentro
Podes servir com arroz branco!
Entre as cores, o cheiro e o sabor a perdição será garantida.
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