Panquecas proteicas de banana

Panquecas proteicas de banana

Uma receita da nossa parceira DelíciasLowCau que vai agradar o paladar de toda a família, e ainda de brinde, é saudável.

Ingredientes:

Banana bem madura

2

Iogurte natural

2 Colheres de sopa

Ovos

2 (Tamanho M)

Farinha de aveia

6 Colheres de sopa

Canela

A gosto

Fermento em pó

1 Colher de sobremesa

Pepitas de chocolate

70%

Calda de whey protein caramelo salgado feito com 1 scoop de whey e um pouco de leite magro

A gosto

Frutas ou pepitas de chocolate negro 70% (Topping)

q.b.

Preparo:

Comece por amassar as bananas com o auxílio de um garfo. Depois acrescente o iogurte, os ovos e misture bem. Junte a farinha de aveia e a canela, misture bem. Adicione o fermento em pó e misture.

Coloque colheradas da massa na frigideira antiaderente pré-aquecida, pepitas de chocolate por cima, e deixe cozer em lume brando. Assim que as panquecas estejam com bolhinhas, vire-as com a ajuda de uma espátula e deixe-as cozer do outro lado. Repete o processo até não sobrar mais massa.

Dispõe as panquecas num prato, despeje a calda de whey protein por cima e finalize com pepitas de chocolate.

Pronto a servir. É super fácil, rápido, saudável e delicioso.

 

 

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