Pudim de queijo fácil
Uma receita deliciosa do nosso parceiro Nham Nham - Sabores de Cabo Verde excelente para terminar uma refeição.
Ingredientes:
Lata de leite condensado | 1 |
Leite | 2 Latas (usar a lata de leite condensado com medida) |
Ovos | 4 |
Queijo (de terra ou da serra) ralado | 100g |
Caramelo liquido | q.b. |
Preparação:
Bata no liquidificador/batedeira o leite condensado e os ovos;
Adicione o leite e continue a bater. No final adicione o queijo e bata ligeiramente;
Barre a forma com caramelo e despeje o preparado;
Leve ao forno médio, pré aquecido, em banho-maria, por aproximadamente 50 minutos;
Deixe esfriar completamente e leve-o ao frigorífico por algumas horas.
Dica: substituir o leite por natas.
Dificuldade da receita: Baixa
Tempo de confeção: Média
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