Os recomeços de setembro
11 de Setembro, 2026
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Segunda-feira, 14 de Setembro, 2026
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Ingredientes:
Beringela | ½ |
Abobrinha | 1 |
Cebola | A gosto |
Alho | A gosto |
Sal | A gosto |
Pimenta | A gosto |
Azeite de oliva | q.b. |
Modo de preparo:
Numa frigideira “suja” de azeite refoguei a cebola e o alho até ficarem transparentes. Juntei a abobrinha e a beringela cortadas em tiras. Completei com os restantes temperos e….já esta!!
Servi com pão Morada d´Sodad.
Uma verdadeira delicia!!!
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