Tofu com molho agridoce

Tofu com molho agridoce

Uma opção proteica, versátil, rápida e muito saborosa! Uma receita da nossa parceira Ami é Vegetarian perfeita para o seu dia a dia.

Ingredientes:

Vinho branco

Meio copo

Sal

q.b.

Pimenta

q.b.

Pimentão doce

q.b.

Alho em pó

q.b.

Picante (opcional)

q.b.

Molho Teriyaki

q.b.

Orégãos

q.b.

Alecrim seco

q.b.

Salsinha

q.b.

Suco de limão

Meia unidade

Azeite

1 Fio

Cebola

Meia unidade

Modo de preparo:

Comece por cortar o Tofu em cubos médios.

Prepare uma marinada com vinho branco, sal, pimenta, pimentão doce, alho em pó e picante (opcional). Adicione o Tofu e deixe marinar pelo menos durante uma hora.

Numa frigideira coloque um fio de azeite, a cebola picada e junte o Tofu. Deixei saltear por alguns minutos.

Para o molho agridoce, num tigela adicione o molho teriyaki, os orégãos, o alecrim, a salsinha e o sumo de limão. Misture bem e incorpore no preparo anterior e deixar o molho reduzir.

 

 

 

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest

Pode gostar também

Deixe um comentário

Follow Us