Tortilha de frango

Tortilha de frango

Fácil, prático e uma boa opção de almoço/jantar, para aqueles dias que não apetece cozinhar. A receita é do nosso parceiro DelíciasLowCau.

Ingredientes:

Massa de tortilha (usei integral com sementes)

q.b.

Peito de frango cozido e desfiado

1 Pequeno

Temperos (Açafrão, sal e orégano)

A gosto

Cebola

½ Unidade

Pimentão verde e vermelho

1/3

Alho em pasta

2 Colher de chá (uma para o recheio e outra para o molho de iogurte)

Iogurte grego natural

1 (125 gr)

Orégano e coentro (Usei todos em pó)

A gosto

Sal

Pitada

Salada (opcional)

A gosto

Queijo mozzarella ralado

q.b.

Modo de preparo:

Faça um regogado com o azeite, a cebola, a pasta de alho e o pimentão. De seguida acrescente o frango desfiado, o sal e o coentro em pó. Reserve.

Numa tigela pequena, coloque o iogurte, uma colher de chá do alho em pasta e orégano a gosto.

Rechear a tortilha com o iogurte, o refogado, a salada e terminar com queijo ralado.

Colocar num tostadeira por alguns minutos, até as tortilhas ficarem levemente tostadas,.

 

 

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest

Pode gostar também

Deixe um comentário

Follow Us