A aluna da Escola de Hotelaria e Turismo de Cabo Verde Janice Barbosa, natural do Fogo, conquistou, este sábado, o primeiro lugar no concurso internacional da gastronomia cabo-verdiana integrada na primeira edição da Semana da Gastronomia.
O concurso “Sabores e Raízes – Novos Talentos da Cozinha Cabo-verdiana” decorreu ontem, dia 5, na cidade da Praia, reunindo jovens cozinheiros e barmen de várias ilhas num desafio que pretende valorizar a gastronomia tradicional e promover a criatividade profissional.
Promover a gastronomia e valorizar a riqueza dos produtos nacionais estão entre os objetivos da organização da I Semana Gastronómica de Cabo Verde que está a decorrer na cidade da Praia desde o dia 1 de julho, conforme explica Aldina Delgado, presidente da comissão organizadora do evento.
Site agregador de notícias e conteúdos próprios e de parceiros, com enfoque em Cabo Verde e na Diáspora, que quer contribuir para uma maior proximidade entre os cabo-verdianos.
+238 357 69 35
geral@balai.cv / comercial@balai.cv / editorial@balai.cv
Acidente no Fogo: Governo assume despesas dos funerais e reforça apoio às famílias das vítimas 
Acidente no Fogo: Há 18 vítimas mortais confirmadas, mas número pode aumentar, diz vereador 
Fogo: Trágico acidente de viação faz pelo menos dez mortos 
Cabo Verde sob influência de onda tropical que pode provocar chuva e trovoadas 
