Resultados de Pesquisa

Dieta alcalina: Uma alimentação com frutas e legumes de pH alcalino pode trazer benefícios?

A dieta alcalina que se baseia no consumo de alimentos alcalinos ou alcalinizantes, como frutas, verduras e legumes, com o argumento de que estes impedem acidez no corpo humano é um regime alimentar que nos últimos anos tem conquistado famosos em Hollywood, como a atriz norte-americana Jennifer Aniston, entre outros. Mas afinal quais as vantagens e benefícios desta dieta? O Balai esteve à conversa com Maxine dos Reis, uma jovem cabo-verdiana radicada em Portugal que se rendeu a este método e com a nutricionista mindelense Janete Évora para perceber mais sobre a alimentação alcalina.

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Crónica de uma doença anunciada

A crónica de hoje é um testemunho pessoal, provavelmente o mais íntimo que já aqui partilhei. Com ela pretendo, mais do que relatar, alertar para a seriedade de uma doença que só quem dela padece(u) é capaz de perceber. Testei positivo ao SARS-CoV-2, que como bem sabemos é o vírus responsável pela covid-19, a pandemia que assola o nosso planeta há mais de 18 meses.

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