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Cavala, um peixe “excelente” que ganhou um festival que tem conquistado o público

O Kavala Fresk Feastival regressa hoje, dia 13, à Rua da Praia/Avenida Marginal, numa viagem aos diversos sabores e aromas da gastronomia africana. O evento gastronómico que já vai na sua 12.ª edição já faz parte da agenda de grandes eventos da ilha do Monte Cara e tem conquistado o público. O Balai esteve à conversa com a veterana Antónia “Tanha” Delgado, uma vendedeira do Mercado Municipal que foi o rosto da campanha da II edição e São Rocheteau, uma cabo-verdiana de 86 anos que apesar da idade só faltou a apenas uma edição do evento porque se encontrava fora do país.

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