Os produtores de vinho da ilha do Fogo preparam-se para mais uma campanha de vindima, com expectativas que variam entre optimismo e cautela, consoante as zonas de produção e as condições registadas ao longo do ciclo agrícola.
A Associação das Mulheres do Planalto Leste (Amupal), em Santo Antão, manifestou hoje a sua esperança na concretização do projecto de produção de vinho neste planalto, devendo contar com o envolvimento de um parceiro em Espanha.
A secretária de Estado das Comunidades de Cabo Verde, Vanuza Barbosa, visitou na quinta-feira a Embaixada de Cabo Verde em Portugal, e destacou a qualidade dos serviços prestados à comunidade cabo-verdiana residente naquele país europeu.
O presidente da Câmara de São Filipe, Nuías Silva, disse ontem que o vinho de Fogo não é apenas uma bebida, mas é uma história viva, uma tradição enraizada e o orgulho do povo de Fogo.
A adega Sodade dos vitivinicultores de Achada Grande, Relva e Corvo (Mosteiros) registou queda na produção de vinhos, sobretudo branco, em relação à vindima do ano passado disse hoje o responsável da adega, Eduíno Lopes.
A Associação das Mulheres do Planalto Leste (Amupal), em Santo Antão, pretende retomar os contactos com produtores de vinhos em Portugal com vista a instalar uma unidade de produção nesta ilha, soube-se hoje junto desta associação.
O vinho “Chã Branco”, colheita de 2021, da Adega Cooperativa de Chã das Caldeiras foi distinguido com medalha de ouro no concurso internacional de vinhos dedicado aos vinhos “heroicos”, realizado no final de Setembro em Itália.
O vinho do Fogo é um património que transmite toda uma identidade cultural e histórica de uma sociedade ao longo do tempo, disse à Inforpress o historiador da Universidade de Las Palmas, Javier Luis Alvarez Santos.
O primeiro estudo físico-químico e microbiológico ao vinho Chã, produzido junto ao vulcão da ilha do Fogo, concluiu pela sua boa qualidade e caraterísticas antioxidantes, anunciou hoje a autora da investigação, Maria Teixeira.
