Matadouro municipal da Ribeira Brava vai ser reabilitado, diz autarquia

A informação foi dada à Inforpress pelo o vereador responsável pelas áreas de saneamento e saúde pública, Porfírio Mestre, realçando que o espaço já estava a necessitar de intervenções para um melhor serviço à população.

“O matadouro foi construído há alguns anos e já estava em estado de degradação o que é negativo para a qualidade de serviços prestados e a ideia de requalificação foi criada neste sentido”, informou.
Para o vereador, é necessária uma “atenção especial” na qualidade dos produtos que chegam ao consumidor, sendo que más condições dos produtos podem refletir diretamente na saúde pública.

Conforme avançou Porfírio Mestre, o projeto de requalificação do matadouro inclui diversas melhorias no espaço e criação de outras condições.

“A requalificação inclui espaço para abate de animais, melhoria do espaço para tratamento das carnes, e ainda pretendemos implementar uma câmara frigorífica para conservação dos produtos”, salientou.

A requalificação está orçada em aproximadamente 3.500 contos, com vista também a aumentar o nível de confiança do consumidor perante os produtos.

Como “alternativa provisória”, Porfírio Mestre garantiu que implementaram um espaço provisório e com condições necessárias para o abate de animais até a conclusão das obras de requalificação.

“Implementamos ao lado do matadouro um espaço com as mínimas condições para que o abate de animais seja feito em segurança e, assim, garantir a boa qualidade dos produtos que chegam ao consumidor”, acrescentou.

As obras de reabilitação do matadouro municipal da Ribeira Brava deverão ficar concluídas em aproximadamente três meses.

Inforpress