Modo de preparo:

Numa tigela, triture as bolachas e junte o eritritol, o fermento e o iogurte. Misture bem os ingredientes e coloque a água aos poucos.

Despeje a misture nas forminhas e leve para assar no forno a 180 graus por 25 minutos e depois, pode comer assim, ou molhar em chocolate negro e decorar com farelo da bolacha em cima.

Fácil, não é?! E delicioso.