- PUB
- PUB
Ingredientes:
Cenoura ralada | 2 Médias |
Ovos | 4 |
Azeite (ou manteiga, óleo de coco) | 3 Colheres de sopa |
Eritritol (açúcar ou adoçante ) | 5 Colheres de sopa |
Farinha de aveia | 2 Xícaras |
Fermento em pó | 1 Colher de sopa |
Modo de preparo:
Coloque a cenoura, os ovos, o azeite e o eritritol no liquidificador. Triture bem.
Acrescente a farinha de aveia e misture bem.
Adicione o fermento e mexe com uma colher de pau de forma suave.
Unte uma forma com manteiga ghee e farinha de aveia. Verte o preparo na forma e leve para assar no forno a 180 graus por 40 minutos.
Cubra com calda de chocolate.
