Molho para a Carne Assada

Preparação:

1. Retirar a carne da bandeja

2. Colocar o suco numa frigideira

3. Adicionar caldo de legumes o quanto for necessário e aquecer o molho até soltar as partes endurecidas

4. Coar o molho

5. Adicionar 1 colher de mel de cana/açúcar

6. Dissolver 1 colher de chá de farinha com um bocado de água

7. Adicionar a mistura para aumentar a consistência do molho.

8. Deixar cozer 2 à 3 minutos

9. Se for necessário adicionar sal.

10. Servir com a carne