Tarrafal de Monte Trigo – Um Oásis no Oeste de Sto. Antão

A antiga estrada de acesso ao TMT era praticamente intransitável e consistia, boa parte dela, num percurso feito em terra batida por entre solavancos e fumaça. Assim, demoravam-se horas e mais horas até se conseguir chegar ao paraíso do TMT. Para contornar este árduo percurso, muitos preferiam chegar ao TMT pela via marítima, em botes artesanais utilizados na pesca.

Por falar em via marítima, sabiam que antes da implementação do projeto JAIDA (Junta Autónoma das Instalações de Dessalinização de Água), no Mindelo, ilha de São Vicente, á água potável utilizada nessa ilha era transportada desde o TMT em navios-cisternas? Pois, TMT foi, durante muitos e longos anos, a fonte que deu de beber à urbe do Mindelo e que muito contribuiu para a viabilização do projeto de povoamento da ilha de São Vicente.

Existe no Mindelo alguma rua com o nome de Tarrafal de Monte Trigo? Se não existe, é algo a pensar!

Localizado na foz de uma ribeira com origens nas imediações do Campo Redondo – Planalto Norte, TMT é rico em recursos hídricos, sendo que, em boa parte da ribeira, existem socalcos onde, de forma original e singular, se planta o inhame branco. O processo consiste em cimentar ou plastificar a base do terreno onde se faz a plantação dos inhames, de forma que a irrigação seja contínua e que a água siga o percurso até a próxima plantação, sem ocorrência de desperdícios significativos desse precioso recurso.

Todos os anos, em TMT produzem-se toneladas de inhame de excelente qualidade, produto escasso nos mercados das ilhas turísticas (Sal e Boa Vista) e no maior centro urbano do país. Só para terem uma pequena noção do valor desse produto, no mercado da Cidade da Praia um quilo de inhame custa à volta de 10 vezes o valor que se paga localmente em TMT. E não é o mesmo inhame! É inhame importado cujo sabor e a qualidade ficam muito aquém daqueles do de TMT!

Na Cidade da Praia, 1kg de inhame custa até 10x mais o valor que se paga localmente em TMT. E não é o mesmo inhame! Dá para acreditar?!

TMT é também uma potência nacional no ramo das pescas. Localizado nas imediações do banco de pescas do Noroeste, um dos maiores do país, TMT é rico em várias espécies de peixes. Tanto é que, antigamente, existiu lá uma fábrica de transformação e conserva de pescado (atum), à semelhança daquela que ainda hoje existe no Tarrafal de São Nicolau.

Em 2020, foi no TMT que se capturou o maior exemplar de espadarte do atlântico, com um peso de 438 kg, no campeonato internacional de captura dessa espécie. O mar em torno das ilhas do Noroeste é considerado um dos melhores locais do mundo para a captura da espécie – local onde, este ano, foi capturado, por uma equipa portuguesa, o maior exemplar de espadarte do atlântico (478 kg), na mais recente edição do Blue Marlin World Cup. Campeonato no qual Cabo Verde já foi vencedor em cinco edições.”

Já são 5 títulos para Cabo Verde, minha gente! Temos apostas para os desportos náuticos?

Mas, TMT não fica por aqui, em termos de potenciais. A sua extensa praia de areia negra, a maior praia de toda a ilha de Santo Antão, é uma referência nacional e internacional no ramo do turismo balnear. Banhado por uma baia de águas calmas durante boa parte do ano, TMT convida os seus visitantes a mergulhos no mar e banhos de sol na sua praia. O pôr-do-sol do TMT é de uma pura magnificência, um momento mágico que nos faz viajar no tempo, no aconchego e sossego de umas das mais lindas aldeias de Cabo Verde.

Tarrafal de Monte Trigo é uma maravilha que não consta da Lista das Sete Maravilhas de Cabo Verde!

Para os aventureiros e amantes de longas caminhadas a pé por caminhos vicinais, no sopé do maior vulcão da ilha de Santo Antão, Topo de Coroa, fica a recôndita e bela aldeia de Monte Trigo, também, e mais facilmente, acessível pela via marítima a partir de TMT.

Topo de Coroa, o segundo maior vulcão de Cabo Verde, atinge os 1979 metros de altitude. Ao contrário do Pico do Fogo, Topo de Coroa atualmente é um vulcão inativo. Felizmente!

Monte Trigo é a primeira aldeia cabo-verdiana “alimentada” 100% por energia renovável!

Com a conclusão da estrada de acesso, TMT deixou de ser uma ilha dentro da Ilha. Chegar lá continua a ser uma aventura pelas terras do oeste da ilha de Sto. Antão – belas terras áridas de imponentes vulcões inativos, onde pastam, livremente, enormes rebanhos de cabras cujo leite é utilizado na confeção do queijo tradicional galardoado, pela fundação Slow Food, em 2017, com a “Slow Cheese Award”. Todavia, uma nova “aventura”, repleta de prazer, conforto e segurança!

No Planalto Norte faz-se um queijo de cabra que é um “slow cheese award”. Uau!

Que venham agora as apostas no turismo sustentável para elevar para outros patamares de desenvolvimento este oásis do oeste de Santo Antão.