Arroz de abacate

Modo de preparo:

Amasse o abacate, tempere com sal, pimenta, alho amassado, cominhos e limão .

Não é preciso azeite ou óleo na mistura pois o abacate já tem gordura e boa diga-se de passagem.

Misture tudo e junte o arroz (cozido na hora, ou “reciclado”. Disperdicio mínimo/zero).

Não usei todo o abacate na mistura. Um pouco ficou pro topping, juntamente com sementes de chia e amêndoas.