Orfeão bravense organiza noite gastronómica para “valorizar” aspetos culturais da Brava

Esta informação foi avançada à Inforpress pela responsável do grupo, Fernanda Burgo, explicando que com o aproximar do Dia Nacional da Cultura Cabo-verdiana, comemorado a 18 de Outubro, o grupo pretende realizar alguma atividade que eleva e valoriza os traços bravenses.

Daí, sublinhou que o Orfeão bravense, além de promover a música, também quer dar uma atenção especial nos diversos outros aspetos culturais da ilha, e desta vez querem “valorizar” os pratos tradicionais juntamente com uma atuação musical.

Nesta noite, evidenciou que o objetivo é fazer uma noite gastronómica com pratos típicos da Brava, onde não pode faltar o tradicional xerém na capa, djagacida, peixes feitos de diversas formas, e doces, que vão estar disponíveis no recinto paroquial, a um preço acessível, permitindo a todos degustarem de um pouco de cada.

Conforme avançou Fernanda Burgo, cada membro vai confecionar um prato para que possam alcançar os objetivos.

Neste sentido, pede a todos os bravenses que participem de forma a valorizar aquilo que é da Brava, mas também dar um pouco de força ao grupo que pretende trabalhar para engrandecer a cultura da ilha.

Inforpress