Não transformes os últimos dois meses do ano numa corrida contra o tempo
11 de Novembro, 2026
- PUB
- PUB
Ingredientes:
Abobrinhas | 3 Unidades |
Alho (picado) | 2 Dentes |
Azeite de oliva | 1 Colher de sobremesa |
Tomate (picado) | 2 Unidades |
Frango desfiado | 1 Xícara de chá |
Cenoura ralada | ½ Unidade |
Sal | 1 Colher de café |
Queijo mussarela Light ralado | q.b. |
Orégano (para salpicar) | q.b. |
Preparação:
Cozinhe as abobrinhas sem amolecer demais.
Corte-as ao meio, escave um pouco da polpa e reserve.
Doure o alho no azeite e refogue os tomates.
Junte a polpa reservada da abobrinha, o frango, a cenoura e o sal.
Coloque um pouco de água e deixe cozinhar.
Recheie as abobrinhas, salpique a mussarela e o orégano e leve ao forno para dourar.
Sirva em seguida.
Dica: Pode substituir o frango por carne de vaca picada.
Dificuldade: Médio
Tempo: Médio
