Bebida vegetal de aveia

Bebida vegetal de aveia

A bebida vegetal de aveia é super nutritiva e uma opção ideal também para intolerantes a lactose. A receita é do nosso parceiro Cabo Veggie.

 

O produto encontra-se à venda em quase todos os supermercados, assim como bebida de soja, amêndoa, coco, arroz, inhame, etc. Mas o preço é alto para grande maioria das pessoas.

 

A boa nova é que podemos fazer em casa e a um custo bem reduzido. Posso dizer que a bebida caseira de aveia é mais econômica de todas, além de ser fácil de fazer.

Ingredientes:

 

Aveia

1 Chávena

Água

2 Chávenas

Canela (Opcional)

A gosto

Baunilha (Opcional)

A gosto

Modo de preparo:


Coloque a aveia para hidratar pelo menos por duas horas.


Depois coloque a mistura no liquidificador e bata até formar o “leite” cremoso.


Coe e guarde num recipiente no frigorífico.


Adicione baunilha ou canela para amenizar o sabor da aveia.

 

Dicas:

 

Com o resíduo (farelo) podemos engrossar sopas, fazer papa etc.

 

Está bebida caseira não contém conservantes , por isso a sua durabilidade é de 3 a 4 dias.

 

 

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