Não transformes os últimos dois meses do ano numa corrida contra o tempo
11 de Novembro, 2026
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Ingredientes:
Arroz cozido | 300 gr |
Ovos | 3 unidades |
Beringela salteada | 100 gr |
Abobrinha salteada | 100 gr |
Cebola salteada | 1 unidade |
Alho salteado | 3 dentes |
Queijo (de terra) | 1 unidade |
Queijo amarelo/mozarela | 50 gr |
Pimenta branco/preto | A gosto |
Salsa | q.b. |
Sal | A gosto |
Farinha de Pão | q.b. |
Óleo (para fritar) | q.b. |
Molho | A gosto |
1 – Colocar arroz na tigela;
2 – Adicionar todos os outros ingredientes;
3 – Quebrar 1 ovo na mistura;
4 – Amassar bem por 2 minutos e fazer bolas pequenas;
5 – Passar nos 3 ovos e na farinha de pão;
6 – Fritar ou congelar;
7 – Colocar num prato e servir com o molho.
