“Chips” de Maçã (vegan)

O gosto pela secagem de frutas foi adquirido através da busca de “snacks” saudáveis e que podem ser preparados em família. Chips de Maçã é um snack crocante, leve e delicioso. Confira a receita do nosso parceiro Na Cozinha ku Maria Júlia.

Equipamentos:  Plancha de corte, faca de corte, descaroçador de maçã, bandeja, tigela, papel vegetal  e forno.

Ingredientes:

 

Maçãs vermelhas

2

Limão (opcional)

1

Canela (opcional)

1 Colher de chá

Preparação:


1. Lavar as maçãs.


2. Tirar os miolos (centro das maçãs).


3. Cortar as maçãs em rodelas fininhas.


4. Colocar na tigela e misturar com canela e sumo de limão (opcional).


5. Colar na bandeja sobre o papel vegetal, rodela a rodela, sem sobreposição.


6. Aquecer o forno a 100 graus.


7. Levar ao forno e deixar secar durante cerca de 2 horas, controlando de vez em quando.


Bom Apetite!

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