Gelado de Bolacha Maria e Limão

Gelado de Bolacha Maria e Limão

Nos dias quentes de verão, algo bem fresco sabe tão bem e este gelado do nosso parceiro Cozinha Afago então nem se fala.

Ingredientes:

 

Natas (bem frias)

2 Pacotes (400ml)

Leite condensado

1 Lata

Bolacha Maria (triturada)

½ Pacote

Bolachas Maria (para decorar)

q.b.

Sumo e raspa de Limão

1 Unidade

 

Modo de preparo:

 

Numa tigela bata as natas, primeiro em velocidade mínima e aumentar depois até ficar um creme fofo e firme( cuidado para não bater muito, corre o risco de ficar amanteigado).


Junte o leite condensado e bata até envolver bem na nata.

 

Numa travessa que dá para ir ao congelador, deite a metade do creme, a bolacha triturada, o sumo e a raspa de limão.


Coloque a outra metade do creme e finalize com a bolacha triturada e decora da forma que quiser.


Leva ao congelador por pelo menos 2h antes de servir.

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