Maçã recheada e gratinada no forno

Uma receita para adocicar o dia. A sugestão é do nosso parceiro Na Cozinha Ku Maria Júlia.

Equipamentos: Prancha de corte e faca de corte

Ingredientes:

 

Maçãs

4 Unidades

Açúcar Mascavo (ou de cana)

2 Colheres

Canela em pó

1 Colher

Ameixas

7 unidades

Damascos

7 Unidades

Vigo

7 Grãos

Uvas-passas

1 Mãozinha

Nozes

1 Mãozinha

Sumo de Limão

1 Unidade

Sal

A gosto

Manteiga ou Óleo

q.b.

 

 

Preparação:


1. Tirar a semente da ameixa e do damasco


2. Cortar o fundo da maçã


3. Tirar o miolo da maçã


4. Encher com o recheio (acuçar, ameixa, passas, canela, vigo, nozes, sumo de limão, sal)


5. Untar a bandeja com manteiga e colocar as maçãs


6. Levar ao forno a 170 graus durante cerca de 20 minutos

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