Mousse de Coco fresco

Mousse de Coco fresco

Uma sobremesa refrescante e deliciosa! A sugestão de receita é do nosso parceiro Nham Nham - Sabores de Cabo Verde.

Uma receita simples para completar a sua refeição e adoçar o seu dia.

Ingredientes:

 

Coco seco

1 Unidade

Natas frescas

3 pacotes

Leite de coco

250 ml

Leite condensado

1 Lata

Gelatina incolor

 6 folhas

Preparação:

 

Abre o coco seco e retire somente a parte branca. Em um liquidificador bate o leite condensado com o coco e o leite de coco por pelo menos 10 minutos;

 

Bate as natas com o auxílio de uma batedeira e adicione o preparado anterior;

 

Adicione a gelatina hidratada conforme as instruções da embalagem;

 

Monte em taças ou em uma travessa e leve ao frigorífico por cerca de 4 hora.

 

Dica: Decore com coco ralado

 

Dificuldade da receita: Média

 

Tempo de confeção: Média

 

Tipos de Cozinha: Cabo-verdiana

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