Quiche de frango e couve-flor
2 de Julho, 2022
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Simples…nutritivo e delicioso!!
Ingredientes:
Feijão Mungu | q.b. |
Tomate | q.b. |
Espinafre | q.b. |
Pepino | q.b. |
Hortelã | q.b. |
Salsa | q.b. |
Cebola | q.b. |
Alho | q.b. |
Pimenta do reino | q.b. |
Gengibre | q.b. |
Azeite de Oliva | q.b. |
Sumo de limão | q.b. |
Vinagre de maçã | q.b. |
Refogue, em azeite de oliva, a cebola e o alho com pimenta do reino e gengibre.
De seguida, misture o feijão, para refogar durante uns minutos e ganhar sabor dos temperos.
Corte o tomate, o pepino, o espinafre, a salsa e o hortelã.
Misture tudo numa tigela e tempere com azeite de Oliva, sumo de limão e o vinagre de maçã.
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