Porto Novo: Alunos de Lombo Figueira começam a colher produtos da horta escolar para reforço das refeições

Conforme constatou a Inforpress, os alunos começaram a colher couves, coentros, salsa e cebola verde para o reforço das refeições, “alimentos 100% saudáveis, sem uso de químicos ou fertilizantes”, explica um técnico do projeto sobre sistema agro-florestais de Santo Antão.

Esta horta, que produz com base em técnicas agro-ecológicas aplicadas, foi criada pelos alunos no âmbito das atividades de sensibilização nas escolas relativas à problemática das alterações climáticas e da preservação da flora endémica nesta ilha.

Para além das hortícolas, foram plantadas espécies endémicas e plantas aromáticas.

O projeto sobre a conservação da flora endémica em Santo Antão, iniciativa da Associação das Mulheres do Planalto Leste, é financiado pela Global Environment Facility e implementado em parceria com a Associação para a Defesa do património de Mértola, Portugal, com a Câmara Municipal do Porto Novo e com as delegações do Ministério da Agricultura e Ambiente em Santo Antão.

Inforpress