Creme de Manga com ameixas assadas

Preparação:

1. Cortar as ameixas em duas partes e tirar as sementes.

2. Colocar no tabuleiro.

3. Adicionar uma xícara de Água.

4. Adicionar mel de abelha.

5. Adicionar folha de limão e suco de 1 limão.

6. Levar ao forno durante 20 minutos.

7. Colocar no liquidificador as fatias de manga, suco de ½ limão, 1 colher de mel e um copo de água.

8. Liquidificar até obter uma creme homogéneo.
9. Servir com ameixas assadas