Preparação:

Descasque e corte as bananas em dois, no sentido longitudinal. Esprema o sumo da laranja e reserve-o. Leve uma frigideira ao fogo, em lume médio, com as duas colheres de açúcar. Assim que o açúcar atingir o ponto caramelo, junte o sumo da
laranja, espere um pouco, e vá mexendo levemente de modo a que não fiquem grumos. Quando a mistura levantar fervura, acrescente as bananas e deixe-as
fritar em ambos os lados. Desligue o fogo e deixe as bananas por alguns minutos no caramelo enquanto esfriem.

Misture o iogurte natural com um pouco do caramelo. Disponha o iogurte no centro de um pires ou taça de sobremesa, ladeado das bananas e regue-os com alguns fios do caramelo. Bom apetite!