Modo de preparo:

Coloque todo os ingredientes num wok e leve ao lume. Mexe e deixe reduzir. Quando tiver na textura certa é só deixar arrefecer e depois deixar no frio por uns 45 minutos até estar no ponto de consumo.

Esta receita de geleia de frutos vermelhos é muito versátil: com ela podemos preparar muffins, tortas, bolos e cheesecakes.