Porridge de Quinoa

Porridge de Quinoa

A receita de hoje do nosso parceiro CaboVeggie é esta delícia feita a base de quinoa.

Ingredientes:

Quinoa cozida

4/5 colheres

Leite de coco

½ Chávena

Banana madura

1

Tâmaras

4

Chia

1 Colher de sopa

Sal

q.b.

Mel

q.b.

Nozes/sementes

q.b.

Pasta de Amendoim

q.b.

 

 

Modo de preparo:

Coloque num tacho 1/2 chavena de leite de coco, banana amassada, tâmaras picadas, chia, quinoa cozida, sal rosa (ou a que tiverem em casa). Mexe até engrossar.

De seguida, numa frigideira anti-aderente adicione 1 colher sopa de nozes ou sementes (usei sementes de girassol), mel, sal e mexe até caramelizar.

Serva numa taça.

Acrescente pasta de amendoim e frutas se quiseres.

Et voilá! Sejam felizes 😊❤️💚

 

 

[instagram-feed]