Salada de rúcula com frutas
Uma salada fresca e deliciosa para saborear neste verão. A sugestão de receita do nosso parceiro Nham Nham - Sabores de Cabo Verde.
Ingredientes:
Rúcula | q.b. |
Uva | 200g |
Laranja | 2 |
Maçã | 1 |
Abacate | 1 |
Azeite de oliva | 2 Colheres de sopa |
Sumo de limão | A gosto |
Sal | ¼ Colher |
Preparação:
Higienize bem a rúcula e as frutas.
Corte a rúcula e as frutas em tirinhas e cubinhos
Coloque a salada em uma saladeira e tempere com azeite, limão (vinagre) e sal.
Dicas: Pode utilizar qualquer fruta a gosto.
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