Não transformes os últimos dois meses do ano numa corrida contra o tempo
11 de Novembro, 2026
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Uma sugestão para um lanche delicioso.
Ingredientes para a cobertura:
Ananas | 5 Rodelas |
Açúcar | 6 Colheres de sopa |
Água | 4 Colheres de sopa |
Numa panela em fogo brando, derrete o açúcar e coloque a água, deixe ferver até dar o ponto.
Coloque o caramelo numa tarteira, dispõe as rodelas de ananas e reserve.
Ingredientes para a massa:
Ovo | 3 Unidades |
Manteiga (derretida) | 150ml |
Açúcar | ½ Copo (capacidade de 250ml) |
Farinha de trigo | 1 Copo + 4 colheres de sopa |
Baunilha | 1 Colher de chá |
Fermento em pó | 1 pacote |
Modo de preparo:
Numa tigela, bate as claras em neve, adicione o açúcar e as gemas e bate até ficar esbranquiçada.
Coloque a manteiga derretida e bate mais um pouco, adicione a farinha e a baunilha, misture até ficar uma massa lisa sem agrumes, adicione o fermento envolvendo bem.
Verte a massa na tarteira e espalhe bem para ficar uniforme. Leve para assar no forno pré aquecido a 180graus até cozer e dourar (aproximadamente 30min).
Desenforme morno.
