Torta de “carne” moída vegetariana e cogumelos
Ingredientes:
Carne vegan ou hambúrguer vegan ou soja fina | q.b. |
Cogumelos Portobello fresco (se não tiver pode ser enlatado) | q.b. |
Massa folhada | q.b. |
Cebola | 1 |
Alho | 2 Dentes |
Pimentão verde | q.b. |
Pimenta preta | q.b. |
Pimenta branca | q.b. |
Azeite | A gosto |
Liquid smoke (pode ser paprica fumada) | A gosto |
Modo de preparo:
Tempere a “carne” a gosto. Eu usei cebola, alho, pimentão verde, pimenta preta, pimenta branca, liquid smoke (pode ser paprica fumada).
Corte os cogumelos em cubinhos com diferentes tamanhos.
Numa frigideira, adicione o azeite e a cebola e deixe dourar. Depois adicione o alho e deixe fritar.
Quando estiver tudo bem dourado, adicione a “carne” e deixe fritar.
Faça a mesma coisa com os cogumelos numa frigideira à parte e adicione temperos a gosto.
Depois de tudo bem refogado é hora de rechear a massa folhada.
Adicione uma camada de cogumelos e outras de carne e faça tirinhas na massa. Vai intercalando as tiras até fechar tudo.
Depois é só ir ao forno por 15 min 170ºc e está pronto.
Enjoyyy
- PUB
- PUB
- PUB
- PUB
TAMBÉM PODES GOSTAR
Casal aposta em cafetaria móvel com bebidas frias na Praia
Nôs FLOW 39 – A promessa da passadeira
Representante de Cabo Verde no Miss Universe apela à votação do público
- PUB
- PUB
