Patanca de Banana
Uma receita típica da ilha de São Nicolau! A sugestão é da nossa parceira Nham Nham - Sabores de Cabo Verde.
Ingredientes:
Ovo | 3 |
Açúcar | 1 Chávena |
Farinha de milho | 2.5 Chávena |
Bananas bem maduras | 4 Unidade |
Leite | q.b. |
Leite em pó | 2 Colheres de sopa |
Óleo, para fritar | q.b. |
Preparação:
Esmague as bananas;
Bata os ovos com o açúcar e o leite e junte a pasta de banana;
Acrescente a farinha e o leite em pó;
Misture durante alguns segundos;
Coloque o óleo numa frigideira e deixe ficar bem quente. Com o auxílio de uma colher de sopa coloque a massa na frigideira fazendo pequenas bolas, não podem ser muito grandes senão ficam cruas por dentro;
Deixe fritar até ficarem bem douradinhos.
Dica: Polvilhe com açúcar e canela
- PUB
- PUB
- PUB
[instagram-feed]
- PUB
TAMBÉM PODES GOSTAR

Não transformes os últimos dois meses do ano numa corrida contra o tempo
11 de Novembro, 2026


Nôs Flow #40 | Questão encerrada!
7 de Novembro, 2026

- PUB
- PUB


