Por certo já ouviu falar em dietas detox, as celebridades não se cansam em promove-las, mas será que sabe em que consistem?
O nosso corpo é como uma esponja. Toda a comida que consumimos, o tabaco que fumamos ou os medicamentos que tomamos são filtrados pelo nosso organismo que, durante o processo, aproveita os nutrientes que lhe são úteis e expurga aquilo que não lhe faz falta ou lhe causa dano.
Porém, existem toxinas de que o nosso corpo não se consegue livrar e que podem resultar no aparecimento de inúmeras doenças, nomeadamente a nível cardiovascular, hepático e metabólico, ou, simplesmente, contribuir para o excesso de peso e de massa gorda, retenção de líquidos e inchaço.
É com o intuito de libertar o corpo destes elementos nocivos que uma dieta detox atua.
O que é uma dieta detox?
De uma forma muito simples, uma dieta detox consiste no aumento da ingestão de líquidos e alimentos depurativos que promovem a excreção urinária acompanhado de alguns período de jejum e restrição na ingestão de hidratos de carbono e açúcares.
Ao se adoptar um regime alimentar baseado, sobretudo, na ingestão de líquidos, está a dar-se ao sistema digestivo um tempo de pausa e reequilíbrio que permite que a energia gasta na digestão seja direcionada para outras funções e que, no futuro, o sistema digestivo possa absorver melhor os nutrientes.
Apesar de uma dieta detox ser constituída sobretudo à base de líquidos (sumos, batidos ou smoothies), torna-se necessário adaptar o plano desintoxicante de acordo com cada caso específico.
Que alimentos deve consumir?
A dieta detox baseia-se sobretudo na ingestão de produtos naturais, pouco ou nada processados, mas, entre outros, também é permitida a inclusão do peixe e da carne magra, ovo cozido ou escalfado, iogurtes e queijo magro sem lactose ou da gelatina sem açúcar.
Os alimentos desintoxicantes a consumir serão:
Fruta Fresca: banana, ananás, frutos vermelhos, maçã, papaia, entre outros;
Legumes: cenoura, couves, aipo, coentros, salsa e o gengibre;
Cereais: aveia (preferencialmente sem glúten), quinoa, granola, e batata-doce;
Sementes: chia, linhaça;
Sumos de frutas e legumes naturais;
Ervas e infusões (sem teína): cavalinha, centelha asiática, alcachofra;
Queijos magros e gelatinas;
Frutos secos oleaginosos: nozes, avelãs e amêndoas;
Especiarias e ervas aromáticas: em especial a canela e a hortelã-pimenta;
Bebidas vegetais alternativas ao leite: bebida de amêndoa, aveia, arroz.
Recomendações
Crianças, adolescentes, mulheres grávidas ou que estão a amamentar, os doentes renais, os doentes imunodeprimidos, os diabéticos e as pessoas que tomem vários fármacos não devem seguir uma dieta detox.
Apesar de não ser interdita a atletas, nestes casos uma dieta detox significa a perda das reservas de hidratos de carbono, a forma de combustível privilegiada pelo organismo durante os treinos.
Outra das recomendações prende-se com a sua duração. Uma vez que implica uma perda calórica significativa, a dieta detox deverá ser sempre de curta duração e ser acompanhada de um estilo de vida saudável que contemple a prática de exercício físico.
Por mais úteis que estas recomendações lhe possam ser, antes de começar uma dieta detox deve sempre consultar um nutricionista ou profissional de saúde.
Vantagens e desvantagens de uma dieta detox
Vantagens
Diminui as dores de cabeça e enxaquecas;
Melhora a qualidade do sono;
Reduz a celulite.
Desvantagens
Prisão de ventre;
Fraqueza;
Picos de fome;
Humor instável.
Comer é uma necessidade, algo fundamental para o nosso corpo continuar a cumprir com as suas funções. Contudo, há quem opte por comer de forma despreocupada, caindo na tentação de doces, fast-food, fritos, entre outras opções agradáveis na boca, mas que geram efeitos desagradáveis no corpo, no peso, na saúde.
As crianças são a melhor coisa do mundo. Trata-se de uma frase feita bastante popular. Quem é pai ou mãe reconhece facilmente o valor desta afirmação. O seu crescimento é realizado a um ritmo acelerado. Contudo, convém tomar as melhores decisões na alimentação para haver um desenvolvimento saudável. Por isso, há que cultivar os bons hábitos alimentares.
O nosso trabalho representa frequentemente um desafio para quem pretende ter uma vida saudável, nomeadamente para quem trabalha num escritório. A alimentação é fundamental para o nosso bem-estar e para a nossa saúde.
