Camarão salteado

Uma entrada fácil de confecionar e muito saborosa! A receita é do nosso parceiro Nham Nham - Sabores de Cabo Verde.

Ingredientes:

Camarão

1 kg

Alho

10 dentes

Cebola

1

Coentros

q.b.

Sal

q.b.

Azeite

q.b.

Folha de louro

q.b.

Preparação:

Comece por cozer o camarão num tacho com água, sal e folha de louro;

Numa frigideira, coloque o azeite, a cebola e o alho cortados em cubinhos, deixe ficar bem dourados. Acrescente o camarão e retifique o sal;

Quando o camarão estiver com um tom muito alaranjado, acrescente o coentro e está pronto.


Dicas: Acompanhar com tostas.

Cozinha: Cabo-verdiana


Dificuldade: Fácil


Tempo: Rápido


Níveis de Calorias: Baixo

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