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Ingredientes:
Camarão | 1 kg |
Alho | 10 dentes |
Cebola | 1 |
Coentros | q.b. |
Sal | q.b. |
Azeite | q.b. |
Folha de louro | q.b. |
Preparação:
Comece por cozer o camarão num tacho com água, sal e folha de louro;
Numa frigideira, coloque o azeite, a cebola e o alho cortados em cubinhos, deixe ficar bem dourados. Acrescente o camarão e retifique o sal;
Quando o camarão estiver com um tom muito alaranjado, acrescente o coentro e está pronto.
Dicas: Acompanhar com tostas.
Cozinha: Cabo-verdiana
Dificuldade: Fácil
Tempo: Rápido
Níveis de Calorias: Baixo
