Praia: Primeira edição de Gastronomia Urbana & Feira de Vinhos marcado para 09 e 10 de Outubro

Carlos Morgado, administrador e gerente da empresa Infoplus, avançou que o evento é promovido em parceria com a Câmara Municipal da Praia tem por objectivo celebrar a gastronomia cabo-verdiana, os vinhos, bebidas artesanais e ao mesmo tempo promover a cultura e o turismo.

Explicou que a ideia surgiu com base numa pequena feira de degustação realizada em 2021, na capital do país e que agora foi desafiada a retomar numa dimensão maior.

Segundo disse, a primeira edição terá outra estrutura, outra dinâmica sendo que a cidade da Praia acolhe em simultâneo o encontro dos escritores de Língua Portuguesa.

Acrescentou que o evento vai contar com a presença de produtores de vinhos portuguesas e não só, exposição de novos produtos e, ao mesmo tempo, será feita a apresentação da gastronomia urbana que contará com 15 restaurantes da cidade da Praia e mais cinco dos países lusófonos.

“Estamos em contacto com as embaixadas com representação em Cabo Verde, nomeadamente de Angola, Brasil, Guiné-Bissau, Portugal e São Tomé e Príncipe com o intuito de participarem com pratos típicos dos seus países”, apontou.

Adiantou ainda que o evento pretende valorizar a gastronomia urbana, fortalecer a produção vinícola, impulsionar o turismo gastronómico e gerar oportunidades para as marcas.   

“Tendo em conta que a cidade da Praia já dispõe de festivais de música como Atlantic Music Expo (AME) Kriol Jazz Festival, achamos que a cidade capital precisa também de um evento gastronómico ligado ao turismo”, sublinhou.

Consta ainda da programação “shows cooking”, “workshops” numa parceria com a Escola de Hotelaria e Turismo de Cabo Verde

O evento está previsto para acontecer no Memorial Amílcar Cabral, mas dependendo dos patrocinadores, caso não for possível, acontecerá no miradouro no Plateau.

Inforpress