Tarte com cobertura de doce de leite

Tarte com cobertura de doce de leite

Aproveite esta receita e prepare um delicioso lanche! A sugestão é do nosso parceiro Nham Nham - Sabores de Cabo Verde.

Ingredientes:

Açúcar

150g

Farinha

250g

Manteiga

150g

Ovos

3

Fermento

2 Colheres de sobremesa

Leite

½ Chávena

Baunilha

q.b.

Raspa de Limão

q.b.

Noz-moscada

q.b.

Preparação:


Comece por separar as claras das gemas e bater as claras em castelo;

De seguida bata o açúcar e a manteiga, até obter uma massa homogênea;

Junte as gemas e continue a bater. Acrescente a farinha de trigo, o fermento, o leite, a baunilha, a noz-moscada, a raspa de limão e bata por mais alguns minutos;

Por fim adicione as claras em castelo e envolva delicadamente com uma colher de pau;

Unte uma forma redonda com margarina e farinha. Verta o preparado;

Leve-o ao forno a 180 graus, durante 30 minutos;

Quando estiver pronto cobrir com doce de leite e decorar a gosto.

Dica: Rechear a tarte com doce de leite e cobrir com chantilly

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