Waffles natural

Preparação:

Numa tigela bata os ovos com o açúcar até ficar um creme fofo. Adicione a manteiga derretida, a baunilha, o leite, a raspa de limão, o sal e misture bem.

Adicione fermento na farinha e coloque aos poucos na mistura até terminar, obterá uma massa espessa porém macia.

Ligue a sua máquina de waffles e se não for anti aderente aconselho a untar com óleo ou manteiga.

Coloque na máquina já quente duas porções equivalentes a 1 colher de sopa cada. Deixe assar até cozer.

Repita o processo até acabar a massa.

Esta quantidade rende 12 waffles.

O acompanhamento fica ao vosso critério.