BALAI STYLE

Balai Style, Gastronomia, J-Sharing-Flavours, Receitas
Novembro 15, 2023
8:15 am
J-Sharing-Flavours

Massa com peito de frango e mozarela

Uma sugestão da nossa parceira J-Sharing-Flavours. para aproveitar a sobra do peito de frango assado e fazer uma massa simples e deliciosa.

Ingredientes:

Sobras de peito de frango assado	1
Cebola pequena	½
Alho	1 Dente grande
Mozarela	1 Bola
Polpa de tomate ou tomate pelado	q.b.
Queijo parmesão ralado	A gosto
Folhas de manjericão fresca (opcional)	q.b.
Sal fresca	A gosto
Pimenta, sal	A gosto
Chilli seco (opcional)	A gosto

Preparação:

Cortar a cebola, o alho, a mozarela e o peito de frango.

Começar por refogar a cebola com o azeite. Quando a cebola cozer, adicionar o alho picado, depois o peito de frango e temperar com pimenta e chilli e sal.

Adicionar o queijo mozarela, cozer um bocadinho, colocar sobre a massa e servir com folhas de manjericão e queijo parmesão ralado.