Preparação:

Dar cortes na perna de peru, temperar com alho esmagado, pimenta.

Numa tigela, dissolver o pacote de sopa de cebola com a cerveja, cobrir a perna de peru, cobrir com película, reservar no frigi até a hora de assar.

Levar ao forno a 150graus até cozer, nos últimos 30 minutos aumentar a temperatura para 180 graus.

Acompanhar com legumes cozidos ou salada.

Bom apetite