Arroz frito com camarão
Uma sugestão de receita da nossa parceira J-Sharing-Flavours para aproveitar as sobras de arroz no frigorífico.
Ingredientes:
Arroz (sobras) | q.b. |
Rebentos de soja | q.b. |
Milho doce | q.b. |
Cenoura ralada | q.b. |
Camarão | q.b. |
Folhas de espinafres frescos | q.b. |
Ovos | q.b. |
Cebola, alho | q.b. |
Molho | 2 Colheres de molho de soja + 1 colher de chá de molho de peixe) |
Alho francês | q.b. |
Pimenta | q.b. |
Azeite | 2 Colheres de sopa |
Preparação:
Numa frigideira, fazer o refogado com azeite, alho e cebola, refogar.
Depois adicionar os camarões, quando os camarões mudarem de cor adicionar o alho francês.
colocar o preparado numa parte da frigideira, na outra metade, colocar os ovos, mexer até cozinharem.
Adicionar o arroz, as cenouras, os espinafres, os rebentos de soja e por último o molho, misturar. Servir.
Bom apetite 😋
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