Confeção:

Numa tigela grande, coloque as bananas amassadas, os ovos, o açúcar, o sal, o óleo e a essência de baunilha. Misture até ficar homogénia.

Adicione as farinhas e o fermento e mexe bem a massa. Junte as pepitas de chocolate ( deixe um pouco para colocar por cima da massa, quando esta já estiver na forma) e misture na massa.

Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada.Coloque algumas pepitas de chocolate por cima e leve para assar no forno pré aquecido a 180graus até cozer e dourar (cerca de 1h, mas faz sempre o teste com um palito para ver se está cozido).