Terça-feira, 9 de Agosto, 2022

BALAI STYLE

Balai Style, Cozinha Afago, Gastronomia, Receitas
Junho 11, 2022
7:00 am
Cozinha Afago

Bolo húmido de Laranja

Uma receita simples e deliciosa que vai conquistar todos por começar pelo aroma . A sugestão é do nosso parceiro Cozinha Afago.

Ingredientes:

Laranja cortada com casca, sem sementes e sem a parte branca do meio	200g
Ovos	4
Óleo de girassol	200 ml
Açúcar	1 Copo (uso de 250 ml)
Farinha de trigo	2 Copos
Maizena	½ Copo
Fermento	1 Pacote ou uma colher de sopa rasa
Pétalas de amêndoas	A gosto

Preparação:

Coloque no liquidificador a laranja cortada, os ovos, o óleo e o açúcar. Bate
por 3minutos, até ficar homogènia

Numa tigela, coloque a farinha e a maïzena peneirada. Despeje a mistura do liquidificador e misture com o fouet até desfazer todos os grumes.

Adicione o fermento e misture delicadamente.

Coloque numa forma untada e enfarinhada, espalhe as Pétalas de amêndoas por cima, e leve ao forno pré aquecido a 180graus até cozer e dourar( aproximadamente 45mi).

Ingredientes para a calda:

Sumo de laranja natural	250 ml ( 2 laranjas
Açúcar	4 Colheres de sopa

Assim que o bolo estiver pronto, misture o sumo de laranja e o açúcar numa panela e leve para ferver. Assim que levantar fervura apaga o lume.

Despeja a calda no bolo quente, ainda na forma. Cobre com uma toalha e deixe dentro do forno desligado até o bolo absorver toda a calda( 1h aproximadamente).

A casa é invadida pelo cheiro e o sabor é divino, experimentem.